香烤鸡翅

烹饪指南 [AI生成]

1. 处理鸡翅：鸡翅洗净，两面划刀。
2. 腌制：加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒和少许油，抓匀腌30分钟以上。
3. 预热烤箱：烤箱预热200℃，烤盘铺锡纸。
4. 第一次烤：鸡翅摆上烤盘，200℃烤15分钟。
5. 刷蜂蜜：取出翻面，表面刷一层蜂蜜水。
6. 继续烤：再烤10-15分钟，直到表面上色。
7. 出炉：撒少许孜然粉或熟芝麻即可。

小贴士

• 腌料不要全部倒进烤盘，容易烤糊。
• 蜂蜜后半程再刷，上色更好也不容易焦。